Echelles de Crus

Echelles de Crus ist ein System nach dem bereits 1911 die Champagner Gemeinden (heute 324) auf einer Skala von 80 bis 100 Punkten bewertet und in Grand Cru (17), Premier Cru (44) sowie nicht klassifizierte Gemeinden unterteilt wurden. Bis 1999 wurden die Traubenpreise nach diesem System festgelegt. Danach wurde das System außer Kraft gesetzt.

Die Bewertung erfolgte nach folgenden Kriterien: Kreidegehalt der Böden, Tiefe der Kreideschichten, Mirkoklima, Höhe und Neigung der Weinberge. Grand Cru Gemeinden mussten 100 Punkte erreichen.